Reaksi sulfatasi ialah reaksi
pemasukan gugus –OSO3H ke dalam suatu senyawa, sedangkan sulfonasi
adalah reaksi pemasukan gugus -SO3H ke dalam suatu senyawa. Proses
ini banyak dilakukan atau dikenakan terhadap senyawa-senyawa organic.
Jadi proses sulfatasi hampir sama dengan proses sulfonasi hanya beda pada gugus
yang dimasukkan,kedua proses tersebut dapat terjadi bersama-sama untuk suatu
kondisi tertentu,tergantung senyawa yang diproses.
Umumnya proses ini dikenakan
terhadap gliserida-gliserida asam lemak jenuh atau tidak jenuh yang mengandung
gugus OH karena hasilnya lebih mahal atau bermanfaat.
Senyawa-senyawa yang dapat dikenakan proses sulfatasi atau
sulfonasi antara lain hidro karbon ikatan tidak jenuh, pulp terutama ligninnya,
minyak tumbuh-tumbuhan atau hewani terutama minyak ikan.
Hasil proses sulfatasi/sulfonasi tidak langsung dapat
dimanfaatkan untuk proses lain atau dipasarkan, agar memenuhi standar kebutuhan
maka harus dilakukan pengolahan seperti pemisahan dan pemurnian. Salah satu
pemanfaatan proses sulfonasi di dalam industri dapat ditemui dalam
industri pembuatan deterjen.
Link Download Makalah kimia industri pembuatan detergen
0 komentar:
Posting Komentar